为确保内江市宗教活动场所食品安全，保障宗教教职人员和信教群众饮食健康，内江市民宗局“四强化”切实筑牢宗教活动场所食品安全防线。

　　 （1）强化组织领导。将食品安全工作纳入全年宗教工作重点内容，成立市民宗局局长任组长，各县（市、区）民宗局局长、市佛协、市基督教三自爱国会、市天主教爱国会负责人为成员的宗教领域食品安全工作领导小组，定期研究部署宗教活动场所食品安全工作。制定《食品安全工作责任清单》，进一步明确工作任务，细化工作措施，压实各县（市、区）民宗部门监管责任、乡镇（街道）属地管理责任、宗教活动场所主体责任。

　　 （2）强化隐患排查。采取“场所自查＋民宗干部排查”的方式，横向到边，纵向到点，全方位、无死角对宗教活动场所食品安全、卫生防疫等各类安全隐患开展拉网式全覆盖排查，督促宗教活动场所对发现的隐患及时整改，补齐短板。截至目前，市县两级开展检查200余人次，建立安全隐患台账7本，全市宗教活动场所“明厨亮灶”亮灶率达67.59%。

　　 （3）强化宣传引导。结合“法律进寺观教堂”等活动，深入宗教活动场所广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规。同时，指导各宗教活动场所签订食品安全责任书，明确宗教活动场所负责人为安全第一责任人，明确采购、消毒、储存、烹饪等岗位责任，进一步提高宗教界人士的法治意识和责任意识。截至目前，共派出30余名民宗干部深入宗教活动场所开展宣传活动60余次，营造了浓厚的食品安全氛围。

　　 （4）强化制度建设。指导宗教活动场所进一步健全食品安全管理、大型宗教活动聚餐报备等制度，完善《食品留样记录表》等台账。督促宗教活动场所配备专兼职食品安全管理人员，严格实施食品进货登记、食品24小时留样、餐具清洁消毒。通过规范完善各项制度，健全组织体系，有力推动了宗教活动场所食品安全工作常态化、规范化和制度化。